作为一个西北人，第一次吃到这个牌子的小麦粉，确实很意外！ 淘宝上买的，收到货打开一看，分量特别足，外包装也特别的精致，看上去就很高大上的感觉。
首先得有个好的汤底，然后才是佐料。 好的汤底用猪筒子骨、老母鸡和五花肉熬成的白汤做底，加入香菜、葱花、酱油、醋、辣椒面、花椒面、味精、盐巴调拌而成。 佐料方面各地各人做法不一，有的放榨菜末、韭菜末、葱花、芫荽，有的放花生酱、炒熟的花椒粉、白芝麻，还有的放香油、芥末、蒜泥等。
【酸辣土豆丝】是一道家常下饭菜，食材简单、做法简单，但想要做得好吃可不容易，今天分享一下我做酸辣土豆丝的技巧 做这道菜需注意的几个点：1、切菜。切好的土豆丝放入清水中浸泡，目的是去除淀粉使其更好入味；2、泡姜辣椒。小米椒切成辣椒圈、生姜切丝、大蒜切片待用；3、调料汁。
咳嗽时，可多吃以下水果 1.雪梨：具有降火、润肺、滋阴的功效，对风热感冒引起的咳嗽有很好的缓解效果，可以生吃，也可做成雪梨汤饮用。 2.苹果：含有多种维生素和纤维素，可生津止渴，润喉养肺，对上呼吸道感染所致的咽喉疼痛、干咳痰少等症状能够有效缓解和改善。
我家是湘西的，我从小时候开始就看着奶奶和母亲腌制辣椒。我简单说一说方法吧！ 第一步当然是选辣椒啦~ 我们家是对辣椒要求很高的，一定要选新鲜红辣椒，而且越红越好，太青的辣椒腌出来是苦的。当然啦，红色越深口感越辣。
香菇是公认的“长寿菜”，富含蛋白质、氨基酸、脂肪、铁、钙、铜等20多种营养素，具有健脾养胃的功效 ①开胃去腻，吃嘛嘛香！
在贵州，素菜可没那么简单吃…… 在贵州的宴席上，总是有一道或者两道素菜“压桌”。所谓“压桌”是当地谚语，意思是最后一道菜的意思。过去交通不便，人们出行大多乘船。在船上，因颠簸容易引起恶心、呕吐等不适；厨师们便会在菜的烹饪方式中，加入少许醋和辣椒，制成酸味菜。
我比较喜欢吃朝天椒，每次买的时候都会让店家帮忙切成辣椒圈，但是我觉得这样不好。于是我就自己摸索着把朝天椒切成丝。其实切之前应该先用刀去掉辣椒蒂，这样便于清洗，而且去掉辣椒蒂的朝天椒也不至于在切的过程中刺伤手指。
先准备好豆芽，还有干辣椒等配料 把黄豆芽洗干净后，再把准备好的干辣椒切成段状备用 在锅中加入食用油，等到油温达到5成热的时候，先把切好的姜、葱放入到锅中爆香，在再加入辣椒进行翻炒，接着再加入豆芽用大火快速的翻炒均匀。 最后往锅里加入适量的食用盐与鸡精调味即可出锅吃了。这样一道好吃的麻辣豆芽就做好了！