之前买过一罐，在机场吃，吃完还觉得没吃饱。。。 这玩意真的挺好吃的 味道很浓郁，有点像菌菇汤的味道，但是更有层次感，口感也很鲜嫩，应该是新鲜摘下来的，因为我是云南人，我们这边卖的新鲜的菌子都是刚采摘下来还很嫩的时候卖的，价格也要比干菌子或者冷冻菌子贵很多。这种可以直接吃，也可以做汤。
这个要看口味，我比较喜欢吃的有小白花菜、包菜（包菜有很多品种，这里说的包菜是云南大头菜的俗称，不是上海青那种小包包的包菜）和芥蓝菜。 1.小白菜也有人说叫小白花菜，味道清淡，有点甜味，很嫩，吃起来口感很好。适合炒食（比如和肉丝一起炒，或者蒜蓉炒也不错），做汤也很好，在汤里可以加点火腿丁之类的增香。
鸡盛是山东地方特色菜肴，和豆腐一起炖的“鸡炖豆腐”，是鲁菜里家喻户晓的名菜。在青岛当地，最著名的鸡盛店要数“春和楼”，它的前身是始建于1897年的“阳春面馆”。关于这道菜还有一个神奇的传说呢！据说，青岛有一富商宴请好友，席间上了一道红烧肉，由于猪毛油腻又不好清理，客人很不高兴。
菜脯，是广东话的叫法，就是萝卜干的意思啦！ 用应季的白萝卜切片晒成半干的萝卜丝，拌上香料，用陶缸盛着，盖上盖子闷上几天，等到气味融合透了，就可以拿出来煮食了。 做法其实相当简单。
我吃过最好的卤味就是我妈做的，她用的是农村散养的麻鸭，那味道简直了…… 后来出去读大学，自己一个人在外漂泊，特别想念家乡的味道。每次回去，必吃一顿我妈烧的卤味，再带点回去给我校门口的小店老板品尝，他可是个很挑剔的人呢！
这个问题，我算是有点经验。 之前做的藕炖香菇，连吃三碗饭！ 用的是新鲜莲藕和鲜香菇哦~ 做法如下（详细做法请参考我的主页）1、莲藕去皮，剁成颗粒状；干香菇提前用温水泡软，切成块2、热锅冷油，煸炒香菇，加入生抽、老抽、白砂糖和食盐调味3、加水没过食材，