1.把糙米淘洗干净，沥干水分备用； 2.砂锅内倒入适量的水，将洗好的米放入，盖上盖儿，大火烧开； 3.烧开后转小火慢煮40分钟左右即可（注意：中途要用勺子搅拌几下以免糊底） 4、煮好后将米饭再焖半个小时左右更好。
作为一个地地道道的潮汕人，很负责任的说，我们当地最出名的【九里香】炒栗子真的不好吃！ 当年《舌尖上的中国》播出后，各地吃货们纷纷尝试做炒栗子，然而大多数人都觉得，怎么会有这么难吃的栗子！ 后来，终于知道原因了——因为正宗的潮汕炒栗子，用的不是栗子，是毛豆（或南豆）。
我特别喜欢吃冰淇淋，每次逛超市都买好多回来。后来我发现超市有卖蘸水的冰棍，就买了几次回来吃。真的好好吃啊！
谢邀！ 这个问题问我简直太对了，因为我最近刚好做了几次菲力牛排，而且每次做出来的味道都不同呢～ 所以这次做的这个菲力牛排可以称之为「有时间的芝士炖蛋版菲力牛排」，下次可以做做「没有水的芝士炖蛋版菲力牛排」或者「有水的芝士炖蛋版菲力牛排」啊哈哈哈～ 先来看看最终成品吧~ 这个是昨天做好的，
首先，需要明确一点观点：用菌干来炒菜，并不是一个好主意——既达不到“炒”的效果，也不适合用来炒出一道“好菜”。 “爆炒”，需要的是快、准、狠，讲究的是大火热锅热油，让食材在极短的时间内成熟并且保持鲜嫩的口感；而“凉拌”，需要的则是一凉一腌，让食材在汤汁中充分浸泡，使得其入味。
【香辣干锅虾】 食材：虾500g，花生1小碗，小米椒4个，大葱白2段，大蒜3瓣，香葱1根，青尖椒4个 调料：植物油、食盐、生抽、老抽、豆瓣酱、香醋各适量 做法： 第一步：锅中放入适量的水，加入一汤匙的食盐，再放入处理干净的虾，煮变色后马上捞出沥干水分待用； 第二步：
我从小生活在海边，对海鲜有天生的热爱，所以每次逛超市看到卖鱿鱼干的都会买一点儿（其实也就十几块钱），然后拿到厨房自己泡发了做水煮鱿鱼或者炒鱿鱼圈的菜式。 直到后来有一次在网上看到了有人教做【油焖鱿鱼】的菜谱，于是心血来潮地按照步骤做了，结果味道真的不错！
说起虾滑就不得不提到一个美食界的传说，那就是海底捞的虾滑了 不过据说现在海底捞已经不卖虾滑了，所以想吃的话就只能自己做了 一、
首先，买鸡腿最好买这种腿（超市冰柜卖的冷冻鸡腿） 因为这种鸡腿去骨非常容易！ 把鸡腿上的骨头去除干净 （ps：因为去骨过程很轻易且快速，为了看去骨过程我特意又从网上买了只冰冻的鸡腿…嘻嘻嘻） 接下来就是最重要的腌制步骤啦~1、用刀在鸡腿上划出条纹（这样可以更入味哦） 2、切好的鸡腿放容器里，