最近天气热的不行，胃口都不好，于是做了一锅开胃又简单的香辣金针菇！ 准备食材： 金针菇、香葱、小米椒、青尖椒、蒜（拍碎）、姜（拍碎）； 调料： 生抽2勺、老抽适量、白糖1小勺、辣椒面1大勺、白芝麻1小撮、花椒粉少许、植物油适量。 做法步骤如下：第一步： 买回来的金针菇去掉老根，冲洗干净备用。
没吃过 不过看了下评价好像都蛮好的 所以我买了两条试试 到货了 看着还行吧 准备烧起来试一下！ 看评价说刺比较多，而且很嫩，所以不能直接用手拿，必须用刀。 但是我又想看看它的真实颜值... 于是我就这样拍了（不要吐槽我的拍照技术） 啊！！！原来你是这样的鬼头刀！！！
作为一位夜猫子，吃宵夜是必不可少的。 毕竟，美食在手，天下我有！ 我喜欢的宵夜很简单——小龙虾、花甲粉、螺蛳粉、煎饼果子、烤串…… 当然，还有水果和零食不能辜负~ 小龙虾 宵夜桌上的霸主非小龙虾莫属了。肥美的虾身，金黄的蒜蓉，浓浓的蒜香扑鼻而来，让人食欲大增。
青椒炒牛肉是很普通的一道家常菜，做法简单快手、经济实惠又营养美味。 准备食材：牛腱子肉1块（约300g），尖椒2个，红辣椒1个，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白砂糖适量，盐少许，淀粉适量，豆瓣酱1勺，大蒜4瓣，花生油适量。
牛腩，是位于牛腹部带筋的一块肉，属于牛肉中的上层部分，肉质鲜嫩，有嚼劲。 做卤菜的时候加入一些香料，就可以把香味融入进肉里；如果用来炖汤或是做菜，最好先过一遍清水，去掉多余的油脂和腥味。
豆面汤圆，也叫长寿糕，是浙江温州的传统特色名点之一 主要原料是糯米粉和黄豆粉，所以外观也是淡淡的黄色，看起来就很有食欲！
首先明确一点，涮羊肉那白蘸酱也不是正经涮羊肉吃的。涮羊肉那火锅用的锅底也是吃错了。 涮羊肉正确吃法是锅子烫，铜锅炭火，清水煮肉，肉锅里放葱姜香菜去腥，加酱油醋盐味精调口，您蘸着二八酱，小咸菜吃，多香！ 这吃法源自内蒙古和黑龙江一带，那边吃鲜牛羊肉也这么吃。
没吃过正宗的，说下自己做的。 选料很重要！一定要选五花肉（其实四五花最好），太瘦不易入味，吃起来会感觉很柴；太肥会影响口感和风味。做法很简单，我用的电饭锅，所以没有烟熏的过程。
首先，你要有肉馅（超市有卖的腌好的肉馅，很省事） 接着，你需要准备佐料：生抽、老抽、料酒、白砂糖、豆瓣酱、葱姜蒜、干辣椒。