我是比较爱喝汤的人，所以煮饭的时候我习惯性的会多加一勺米进去煮成粥那样喝。 先说说大米吧 大米是我们生活中主要的粮食之一了，也是我们日常生活中最常见的食材之一，一般我们买回来的大都是精白大米，也叫粳米，粳米主要产于东北和华北地区以及长江流域一带，是糯粳混合品种中糯性较小的品种，
我做的这个就是，做起来很方便 材料：黄油80g；高筋面粉125g（最好过筛一下）；细砂糖30克；盐1.5小勺（可不用）；酵母粉3g；全蛋液25g；牛奶60ml；马苏里拉奶酪丝适量 第一步、将除了奶酪之外的所有原料放在一起揉成面团，大概需要五分钟左右就差不多了 第二步、把室温软化好的黄油加入面团中，
把鸡洗干净，剁成小块儿（我嫌麻烦就直接整只炖了）； 然后准备葱姜蒜、干红辣椒，八角香叶等香料（我家没有八角和香叶所以没放）； 最后一步就是炖了！ 我一般用电饭煲来炖，水没过鸡肉即可，一个电饭煲够两个人吃了，多了就咸了。 先把葱姜蒜放入锅里爆香，然后加入干红辣椒和少许醋炒一下，记住千万不要放水啊！
作为一个在澳洲留学的四川人，我可以告诉你，我喜欢吃蔬菜的方法很多！ 而且我在国外吃菜的方法也影响了周围其他华人同胞。 举个例子好了。 我住在海外华人聚集的地方（主要是新移民多），那里中餐厅居多，且水平参差不齐，但有个共同点就是菜的分量太少了。比如我点两个菜，米饭管够的那种。
1.新鲜的鲤鱼清理干净，刮去鱼鳞、掏净鱼肚里的肠泥黑膜等。在鱼头和鱼身分别斩下两片鱼肉。可以留一部分鱼骨备用（我嫌麻烦所以都处理掉了） 2.将切好的鱼片放入大碗中，加入料酒、白胡椒粉、少许食盐抓匀后蒙上保鲜膜入冰箱冷藏腌制30分钟以上。
分享一道快手菜，简单易学又好吃——黄金虾仁！ 主要材料：新鲜虾、鸡蛋和淀粉 第一步：处理食材。剪去虾的须脚，并用清水冲洗干净。（注意不要去掉虾头） 第二步：在虾背部剖开一圈，用牙签挑去泥肠。 第三步：加入盐、白胡椒粉、料酒，腌制15分钟以上。
作为在北方生活过7年的南方人，对炖牛肉有很深的感情。家里基本2周一次，频率不算很高也不低。 我觉得要炖的好吃，需要注意以下几点： 原料：挑选新鲜优质黄牛的牛骨和牛腩（颜色淡黄色，肉质红而细腻），注意一定要新鲜！
其实好吃的山竹主要还是在泰国和马来西亚，中国也有出产，但口感一般 山竹的产地主要集中在亚洲热带地区如东南亚各国、马来半岛和菲律宾等地都有种植，以泰国和马来西亚最多最佳，我国台湾和海南也有少量栽培，国内目前大部分是从国外进口的，所以山竹价格普遍比较贵，而且不好买，现在正是夏季，也是山竹上市季节，