先上答案，个人最喜欢的大米杂粮粥做法如下： 大米 30g、绿豆 20g、薏米 15g、山药 15g、莲子 10g、花生 10g、红枣 6枚（干）、冰糖适量。所有食材放入电饭锅或者电压力锅内，浸泡2小时后开大火，煲50分钟。喝的时候根据口感加入冰糖即可。
没有吃过大善鱼，所以不做评价。不过我推荐一道和鱼有关的特色菜肴——糖醋鲤鱼。 先来看看这道菜的做法吧~ 原料：黄河鲤鱼一条（约1000克） 辅料：淀粉、食用油各适量 调料：酱油、醋、料酒、食盐、白砂糖、味精，葱、姜、蒜各适量做法： （1）将鲤鱼去鳞、腮、内脏清洗干净；在鱼身上剞上十字花刀，
我们这的红烧鱼，和大多数北方的糖醋鲤鱼做法差不多，不过用的大多是淡水鱼，很少用海鱼。而且因为是用酱油做主料，所以色泽上不会特别红亮诱人，甚至有点淡淡的酱色。我吃过很多地方的烧鱼，但感觉还是我们家乡这边的好吃！
我吃过的最好吃的芋头，是海南陵水的香芋。 陵水地处海南岛的东南部，四面环海。据说这里的香芋跟台湾的香芋一样，都是明朝时从南洋引进的芋种。但陵水气候温和多雨，土质疏松肥沃，所以香芋长得又香又大个儿（最大的有四斤重）。 我是在上海吃过陵水的香芋之后念念不忘的。
直接吃就很甜呀 不过我喜欢吃蘸点面酱或者辣椒1.首先，把安梨洗净2.洗好的安梨去核（因为安梨的籽比较酸所以要去掉）3.用刀将安梨切成薄片状4.取一碗放入白糖、醋、酱油拌成汁儿5.锅中加水将拌好的汁儿煮开放入切好的安梨，煮熟后连汤盛起6.最后蘸着辣椒、花生碎和芝麻酱食用还可以做成甜品1.用热水泡软冰糖，
说到豆芽，很多人可能第一想到的就是绿豆芽了。确实，作为常见的蔬菜之一，绿豆芽的做法很多，可荤可素。今天推荐一道用绿豆芽做的美味菜肴——豆芽炒韭菜。 准备食材：绿豆芽500g、韭菜200g、食盐1茶匙、鸡精半勺。
杂菇炒肉片 原料：蘑菇、草菇、香菇（干）、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、高汤。 做法：1.将蘑菇、草菇、香菇分别用清水冲洗干净后，再用清水浸泡；泡菇的水不要倒掉，留用； 2.锅内热油，三成热时，放入葱姜蒜末爆香，随后倒入蘑菇、草菇和香菇，大火翻炒10分钟，待汤汁浓郁，加入生抽、老抽、
1、准备适量的干桑叶，提前用清水浸泡，浸泡的时间大概是5~8个小时，具体的时间要根据所用桑叶的干燥程度来决定，泡到桑叶变软就可以了，不要泡得太久，不然会使桑叶的营养成分流失。 泡好的桑叶清洗干净后，用滤网滤去水分沥干备用。
用料 猪蹄两个葱白三根生姜两片八角一颗香叶两颗桂皮一小块冰糖约二十颗料酒两大勺生抽老抽各三大勺胡椒粉一茶匙辣椒酱一大勺 做法 1、准备食材。（鸡蛋大小）的猪蹄剁成小块，开水焯出血沫。洗净备用。 2、准备香料。（我用的是干香料，如果没有可以用新鲜的，不过干香料的味道更浓郁些。
我是河南人，所以红薯对我们家来说一点都不陌生。记得小时候，我们院子里就有一块地是种红番薯的，每至深秋，大地都被金黄色的稻浪包围，可是当你走进其中，就会发现一个不一样的世界——成片成片的番薯藤爬满支架，地上也是满满的红色和绿色交织在一起，很是养眼。说起这红薯，营养可多了。