“ 蘑菇这么吃，你竟然不知道？” 相信我，这是最好吃的做法了！ 用最简单的做法，保留食材最纯粹的味道和营养，就是美食家们孜孜以求的烹饪理念吧。【花菇烧鸡翅】准备材料：花菇、鸡翅中或者鸡翅尖500g左右。
1.准备香料（八角，香叶），下锅炒一下 2.两勺生抽，一勺老抽，半勺糖，炒出香味后下牛排 3.加水没过牛排，放葱节、姜片，大火烧开后转小火炖半个小时 4.加入土豆块和西葫芦，继续炖二十分钟 5.最后撒上香菜段即可 我之前用这种方法做过几次，味道很不错！
最近很火的生椰咖啡口味的泡芙！ 被种草了生椰咖啡风味的欧包，于是买了这个泡芙试一下（欧包真的好难买啊...） 刚拿到快递就很惊讶，因为好大一个啊，比想象中还要再大一点呢，拿起来也很重。
先贴几张图，证明我是吃货！ 先说糖醋排骨，这个菜是我妈妈拿手的，也是我最喜欢的。小时候我妈妈做这个菜的时候，要先炒糖色，然后把排骨放下去炒，再收汁儿，做出来的菜颜色特别漂亮，味道也特别好。 可惜后来我妈妈不再做了，因为糖很难找，而且做这个很麻烦。
在厦门，有一种夏日限定美食叫做「青蔗虾」。 每逢立夏，市场上就会陆陆续续有售卖青蔗虾的小贩登场。 新鲜水灵的青蔗配上秘制蘸料，再咬下一口鲜嫩弹牙的咸水产品，那滋味……啧啧啧！ 作为厦门人，从小吃青蔗虾长大的我，现在回忆起来仍旧津津有味，垂涎三尺。 不过外地的朋友可能听都没听过这种食材，更别谈吃了。
首先，豆角得是四季豆，二季豆不脆还面；然后，必须是煮熟了拌，生拌是有风险的（具体后面讲） 个人最喜欢的是姜汁豇豆，做法超简单，把新鲜嫩豇豆清洗干净，用清水加少许盐浸泡20分钟后冲洗干净，沥干水分备用。
我做的这个尖椒包肉啊，是用肉馅儿和小米椒做的。首先把肉馅儿里放盐、生抽、老抽腌制一会儿（这一步可以头天晚上做，放冰箱里）。 然后我们来做皮。面粉里打一个鸡蛋，调成糊状之后摊一张薄饼（这一步也可以前一天晚上做，用保鲜膜盖着，第二天取用很方便的）。 最后我们把馅儿塞进皮里，上下左右都捏紧一点。
我也不知道好不好吃，毕竟我不是小鸡腿的粉丝，但是看了一下这个产品的评价似乎都是正面的，应该还不错的～ 就简单说一下这个产品吧！小鸡腿酱汁是拌饭或者拌面的好选择，味道很不错哦！
2. 把虾洗干净，剪掉须和脚，用剪刀在背部剪开，去掉沙囊（用剪刀比较安全） 3. 准备好配料：花椒、辣椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、白醋、老抽、生抽、糖 4. 热锅下油，放配料爆香 5. 然后放入处理好的虾爆炒 6. 放白醋、生抽、老抽、糖调味 7. 大火收汤汁即可 注意：
我是四川人，我们那边粉蒸肉是作为下酒菜出现的，一般和肥肠或者排骨一起蒸。我最喜欢吃的是我自己炒的米粉，不过这种米粉用来蒸肉不合适，太干了。 正宗的粉蒸肉是用特制的米粉来蒸的，用普通的大米炒制而成的米粉颜色太浅，味道也会差点。做粉蒸肉用的米粉要有一点颗粒感，太细了不好吃。