夏天到了，夜宵吃什么成了值得思考的问题。 作为一枚宵夜爱好者，我总结了一下我吃过的夜宵，分为下面几类。1. 煎炸烤物（下酒必备）2. 小食拌菜（解腻神器）3. 面食点心（熬夜修仙必备） 【特别提醒】 夜宵吃什么不重要，怎样吃夜宵才不会胖才重要！
没听说过这个吃法，不过可以试试，应该不错~~ 做这道菜的关键是去腥增香，你可以试试这样处理： 海米用冷水浸泡20分钟以上，然后加入料酒和生姜片，上锅蒸15分钟左右。
泡菜这种食物，可是说是韩国的国菜了！ 基本上韩国人吃饭，无论是吃烤肉、炒年糕还是拉面，都会配着小菜一起吃（我们这配的小菜是咸菜或酸辣白菜）；而小菜里，最常见的就是各种泡菜了。泡菜的种类很多，有辣菜、酱菜、泡萝卜条、泡辣椒、泡姜、泡小米椒、泡豆角等等，还有用来做泡菜汤的，泡菜饼的。
2. 隔夜饭再利用的方法有很多，最简单的就是做成蛋炒饭了。 首先在锅里倒入些许油，烧热后打入鸡蛋，把蛋液炒散，然后放入葱花煸炒出香味。3. 接下来就放入隔夜饭，开中火不停的翻炒，直到每一粒米饭都均匀裹上蛋黄，加入少许盐调味就可以了。4. 最简单的蒸蛋糕方法。 用微波炉蒸蛋糕，不需要烤箱！不需要烤箱！
这个卤面的做法其实是最简单的，只是没有放肉所以看起来不豪华。 材料：面条（手擀面最好）、黄瓜、鸡蛋2个、葱花 调料：酱油、盐、味精、辣椒油少许、白糖少许、香醋适量 步骤： 1.锅里烧水，水开后下面条，面条煮熟后过一下凉水 2.碗里放入酱油、陈醋、白糖、味精、辣椒油调匀待用 3.把面捞入拌好的调料里，
松子仁是生活中备受推崇的坚果之一。其实松子仁不单单是食物，还是一种珍贵的药材，中医认为，松子仁性平，味甘，具有补肾润肺、养阴润肠、养胃通便、益气等功用。那么松子仁的功效究竟有哪些呢，我们一起来揭晓答案。
“炒”是烹饪技法中比较传统的技法，用“炒”做出的菜肴色泽明亮，口感脆嫩，味道鲜美。“炒”法根据所用锅具的不同分为：生炒、熟炒 、煎炒、炒粉(见粉状主食的烹制)等。 【原料】净螺丝肉250克。【制作过程】 1.把螺丝肉用清水冲洗干净，沥干水分待用；葱洗净切葱花，姜切成末。