最近天气热的不行，晚上回宿舍都不想吃饭了 正好宿舍有人买了扁豆，就做了这道扁豆焖面，超级好吃！准备材料：鲜面条、瘦肉、扁豆（四季豆也可以）、红辣椒干、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖、蚝油、老干妈 步骤：1.瘦肉洗干净剁碎，加少许盐、生抽、生粉腌制片刻；扁豆去筋洗净切段备用；辣椒干泡水后切成小段，
云南人表示，确实好吃！ 不过牛肝菌的种类很多，有的很贵，有的比较便宜。我吃过的最便宜的大概是五块钱一斤吧（10多年前），但是味道也还是不错的了；最贵的是一种叫“黑牛肝”的菌子，20元一斤，非常好吃！
用汤锅小火慢炖一个晚上，你猜会怎么样？ 一条2斤重的白条，可以出30碗鱼汤！汤汁乳白，肉质软糯，鲜得眉毛都掉下来了~1、处理鱼 鱼处理起来很简单，把鱼身两边各切3刀，这样既保证了鱼的完整性，也能让炖出的鱼汤更白。2、煎鱼 在锅中先煎一下，能更好地定型，也能更好入味。
作为一个在天津出生长大，又在距离天津不远的河北工作过的人，每次回老家，必定要吃一顿包子（煎饼果子也算包子）和沙窝萝卜。 先说为什么是沙窝萝卜不是别处萝卜吧。
以前吧，觉得黄瓜这玩意儿啊，不就是拌个凉菜嘛！ 直到去了青岛，吃了香辣小龙虾配黄瓜，吃了蒜泥蛤蜊配黄瓜，甚至吃了水煮鱼里面都有黄瓜…… 这玩意儿，还能这么吃！？ 回来买了个小缸（后来知道叫泡菜坛子），准备了材料，就打算按照网上教的方法自己做起来。
我做过多次实验，发现想要煎饼果子酥脆，关键是和面的时候，要用温水，这样和出来的面软中带硬，非常劲道有嚼头；然后要把面团擀得很薄很薄，大概2mm左右厚度吧，太厚了就不脆了。 然后就是烙制过程很重要。我的做法是这样子的~ 首先在平底锅里刷一层薄薄的油，然后把擀好的煎饼放进去煎至两面金黄，这就完成了！
1、准备食材 番薯粉丝（地瓜粉丝）半包，花生一小碗，核桃5个，红枣6颗去核切丝，蔓越莓适量 2、开始制作 (1)将除红薯粉丝外的所有食材倒入锅中，加水没过食材，小火熬成糊状；(2)把买来的红薯粉丝泡软后沥干水分待用；(3)在刚才的锅中加入一勺红糖和适量熟的白芝麻搅匀，再把粉丝倒进去，小火煮滚即可。
好吃的狮子头做法！ 食材准备：猪五花肉500g，藕1节，胡萝卜半根，葱姜适量 调料准备：料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，白糖1小勺 香料准备：八角1个，桂皮一段 制作过程如下： 1.猪肉切成大小合适的肉块儿，藕和胡萝卜去皮，切成滚刀块儿备用； 2.切好后的肉类放入碗中，加入所有调料、葱、
这个菜简单快手，清淡营养，非常适合做早餐或者午餐； 食材：嫩豆腐、花菜、胡萝卜、葱、盐、生抽酱油、香油。 做法： 1.准备一块嫩豆腐，我买的内酯豆腐比较软，很好夹碎，如果买不到内酯豆腐，可以买南豆腐，北豆腐则相对较硬一些。2.把豆腐冲洗干净后切块备用。3.胡萝卜去皮后切丝，葱花切末，花菜掰成小朵。
1、鱼香茄子煲 材料：嫩茄子300g，猪肉末150g，葱花适量，蒜末适量，姜末适量，泡椒末适量（我买的大辣椒，所以用了一点点）。 调料：生抽2勺，老抽1勺，香醋2勺，白糖1勺，豆瓣酱1勺，清水5勺。