我小时候，住在部队大院里，附近有个菜市场，经常去那里买蔬菜。 那个肉铺的老板，是个浙江人，长的很瘦小，但特别能吹牛。他卖的猪肉、排骨和猪蹄都很新鲜，味道也很好。每次我去的时候，他都在那里大声的跟周围卖菜的人说着笑话，而且特别能聊，聊着聊着就熟了。和他聊天，绝对是你一生中听过的最惊心动魄的故事。
喜欢喝粥，也喜欢研究各种粥的品种和做法。我平时喜欢把一些干货食材用清水浸泡后做成美味又营养的粥，下面就推荐几款我家常做的吧！ 【银耳红枣粥】 准备食材：银耳、大米、红枣、冰糖。 制作步骤： 1.将银耳用清水泡发去除根部，然后撕碎备用； 大米清洗干净后，浸泡30分钟；红枣去核后备用。
油爆鱿鱼卷，这个菜真的是又香又脆超下饭！ 原料：新鲜鱿鱼500克、香葱1棵、生姜2片、香菜1棵 调料：生抽2汤匙（30ml）老抽1茶匙（5ml）干淀粉2汤匙（30克）花雕酒1勺白糖2勺 做法：1. 把鱿鱼外皮表面的粘液冲洗干净，然后切成大小适中的块儿；青红椒去籽后切丝；葱切段，姜切片待用。
我小时候，家里很穷，吃一顿饺子都是过年的时候才能吃到，平时就熬点红薯汤、玉米汤喝。记得最深刻的就是熬玉米渣子（就是把玉米弄成碴子，比较费功夫），锅里放点花生油，油烧热了把切好的葱花放进去爆香，然后倒入一碗清水或者骨头汤，把调好味道的玉米渣倒进去煮。
首先，炸鸡好吃的秘诀在于面粉和鸡蛋，先把鸡肉粘上面粉，再沾上鸡蛋液，下油锅炸，这样做出来的炸鸡外酥里嫩，非常好吃。 其次，炸鸡好不好吃跟油炸的温度有很大关系，温度太高会炸老，太低则不会熟，最好的状态是刚刚熟，外皮酥脆，内层鲜嫩，而要做到这样的状态，油炸的温度是很重要的。
作为一个在天津土生土长的孩子，我小时候见过最繁华的商场可能也就和平路附近那几个吧……所以记忆里卖煎饼果子的地方特别多。 那时候还没有“早餐店”这个词，卖早点的地方叫作“吃早茶的去处”——除了煎饼果子，还有包子、油条、麻团、豆腐脑儿等许多小吃。