第一次知道这种水果，还是去年夏天，在首都机场T3航站楼里面有一家专卖外国水果的店，叫“航空水果”，进去逛的时候看到了西梅，当时很惊奇，因为确实没有见过这种水果，然后就买了些回来。 西梅的外形长得像李子的形状，颜色是紫黑色的，看起来很漂亮，很有食欲。
作为一个在澳洲生活了5年，做了5年西餐厨师的吃货来回答一下这个问题！ 首先，按照国外对牛肉的分级，不注水的，干净，健康的牛肉，一般分为5个级别（以Aus-m1为例），从一级到五级，牛肉的脂肪和蛋白质比例分别是7%，3%，2%，0.6%，0.2%，可以很明显的看到，随着级别的上升，
首先，蔬菜盒（我们这里叫菜盒）好不好吃跟蔬菜有没有水分有很大关系。比如今天很热，你头天晚上准备的一盆青菜放家里没有盖盖子，第二天做的时候干巴巴的，那肯定不好吃啊；反过来，昨天做好的菜放在冰箱里，早上拿出来做，又鲜嫩又有汁水就很好吃呀～ 其次，和做包子相似，发面和油酥的做法决定了蔬菜盒是否好吃。
我喜欢吃腌的皮蛋，所以也会偶尔做一下咸鸭蛋。 先把鸭蛋洗干净表面上的灰，然后锅里多放水，把洗净的鸭蛋放进去大火烧开后再用小火煮5分钟 然后把鸭蛋捞起来放入干净的容器里冷却（一定要完全冷却哦） 我一般等鸭蛋冷透了以后再用勺子轻轻压碎，如果直接炒会很硬而且不好夹碎。
首先，要准备好食材： 牛里脊、青椒、小米椒、洋葱、姜蒜、香菜 （注意，切牛肉的时候，为了保持鲜嫩，不要浸泡，也不要用刀剁！） 在锅中倒入适量的油，油温烧到五成热左右，把切好丝的洋葱和小米椒以及切好的姜蒜下锅爆香。接着倒入青椒，加少许盐炒熟后出锅备用。
做一道蒜蓉粉丝蒸扇贝，用新鲜的扇贝肉和粉丝一起烹调，味道极其鲜美。 主要食材：新鲜扇贝、大蒜、小红辣椒、生抽、香油、清水、香葱、小米椒、白砂糖、盐、胡椒粉、干淀粉、姜汁、香醋、豆腐乳、猪油（或植物油）适量 第一步，把新鲜扇贝的外壳刷洗干净，放流水中浸泡，让壳中沙子吐尽。
小时候住在乡下，对河塘、湖泊、小溪里各种鱼的记忆很深。其中有一种鱼，长得比较特别，身体侧扁，背部和腹部有突出的棱，颜色青黑，肚子很满的时候整个肚子会鼓起，像充气一样。这种鱼常在我们上学路过的小河边出没，因为离城市不远，所以也有人抓来卖，不过当时不知道这是虹鳟鱼（我们那里的人都叫它孝鱼）。
我喜欢吃冻豆腐，更喜欢做冻豆腐吃。 做法非常简单，和做豆腐一样。选一块老豆腐，切成块儿，用盐杀出水分，滤干备用。锅里放油，倒入老抽酱油、葱姜末爆香后，加入开水，把滤干的豆腐放进去，大火烧开，小火炖熟，中间可以放盐调味。最后关火让它浸泡在汤汁里慢慢入味，第二天就可以吃了。
没吃过，准备去吃的路过… 首先，对这种不知道名字的鱼产生好奇是源于一个广告，一个电视广告，具体的已经记不清了，只记得有一个穿着非常性感的女子（好像是台湾的电视广告）拿着钱说，这个钱好好吃啊，然后嘴里真的吃了东西的样子(#ﾟДﾟ)，