我做的热凉皮，比外面卖的还要好吃！ 不用蒸，不用煮，也不用烤箱，只需要一个电饭锅就能做，快学起来~ 准备200g高筋面粉加入3克盐，搅拌均匀后，分次加入200ml凉水揉成面团。 面团不需要揉的很光滑，表面沾一点水，抹在锅底防粘。盖上盖子，小火焖煮40分钟。时间到后，打开锅盖会发现面团已经膨胀了3倍大。
原料：小芋头400克，白砂糖30克 做法： 1、把芋头去皮后切片； 2、放入锅中蒸熟（大约需要15分钟）或高压锅压十分钟左右； 3、倒出多余的汤汁，放凉备用； 4、用电动打汁机打成泥状； 5、加入白糖拌匀； 6、放入锅中，小火慢慢翻炒，
1、食材准备：嫩黄瓜两根，小米椒两个，蒜瓣四个，生抽两勺，香醋一勺，白糖少许，油泼辣子两大勺 （不吃辣的也可以不放哟~）2、将黄瓜清洗干净后用刀切成四段，再用刀背将其拍扁，注意不要完全剁碎啦~保持一定的块状比较好3、切好的辣椒大蒜一起放入碗中，
吃牛油果一定要用勺子，而不是用刀切，因为牛油果的质地介于蛋黄和冰激凌之间，很软，用刀切会弄得油汁四处飞溅。 吃法一、直接食用 这是最普遍的方法啦~挖掉里面果核的部分（就是中间那个绿色的核哦），拿小勺或刀叉直接刮着吃就可以了噢！
虾米本身味道很清淡，所以想要有滋有味，就得往里面加东西。我推荐两个做法。 做法1、葱蒜姜爆香后捞起丢弃，然后下虾仁炒熟（不要炒太久，会老）；加入两大勺剁辣椒（或者辣椒酱），一勺白糖，一勺生抽和一点点老抽，小火闷煮5分钟左右。最后加点葱花出锅。 剁辣椒里有盐，所以不用再放盐了！不喜欢吃甜的可以不放白糖。
1、糖醋里脊 把猪里脊肉切片，然后切条再切成丁； 在切好的猪肉里倒入一个鸡蛋清，放入半勺盐，一勺淀粉抓匀，腌制十分钟。
小时候在家，每年夏天我妈都会煮好多咸鸭蛋，用来配粥很好吃。 但是我一直觉得咸鸭蛋的味道很重，特别咸，一直不喜欢吃。 后来出来上学，在外面吃到很多很棒的粥，其中不乏紫薯粥、核桃粥之类的。 我就想，如果我能把咸鸭蛋搭配到这些粥里，是不是就解决了咸鸭蛋不好吃的难题呢？ 于是我就这样做了。真的超级棒！
黑鳕（Black cod）属海洋鱼类，主要分布在日本海峡、鄂霍次克海、白令海峡、北美西部沿海等地，属于冷水性海域洄游鱼类。 黑鳕外形上最大的特征就是“嘴巴大”，上下颌各有一对牙齿，但是很细小，眼睛也非常小，身体呈银黑色，身上有少量鳞片，身体结构比较细腻，体型近似圆筒状，头尾两端较细。
这个要分为生鱼寿司和熟鱼寿司，还有火灸寿司。 首先说生鱼寿司里包什么好吃，那当然是新鲜刺身啦！三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、剑鱼、希鲮鱼……这些鱼肉切成薄片，拌上芥末蒜泥醋酱油等调好的料汁儿，再蘸着辣椒油吃，那滋味儿，美极了~还有一种生鱼寿司叫火灸寿司，就是用炭火把鱼片烤熟了做成寿司。
用料 冬瓜200g 油适量 盐适量 小红尖椒3个 香葱1根 生抽5g 老抽4g 糖3g 香醋5g做法步骤 1.准备食材 2.小红尖椒切圈，香葱切段。 3.锅中注入植物油烧热，下入葱花、红椒圈爆香。 4.倒入切好的冬瓜块，调入生抽、老抽、盐、糖和香醋大火炒匀。