好吃的不要不要的,但做好的炸肉是脆而不糊,软嫩而有嚼劲。 做炸肉,选五花肉肥瘦相间的最好吃,纯瘦肉做的炸肉干巴巴很难下咽。
很多人不喜欢吃五花肉,因为它的油脂含量高,吃着会比较腻人。但是用这种方法做出来的五花肉可一点也不油腻哦! 我家小孩特别爱吃红烧肉,每次去超市买回肉来,先让他过足瘾再吃别的,所以我对做红烧肉也是有那么一点心得的。 首先准备食材:五花肉、葱姜蒜、冰糖(也可不用)酱油、料酒、干辣椒。
因为老虎蟹不好吃的人,大概有两个原因1、不是特别爱吃海鲜,尤其是这种新鲜海鲜。其实很多不怎么吃海鲜的人会比较习惯冷冻海鲜制品,比如冻鱼片、虾干之类的。这是因为长期没有吃到新鲜的海鱼、海虾,一旦有机会吃,会一下子接受不了新鲜度极高的海产品,总觉得味道重,不习惯。
首先,要选一条好的鲈鱼。现在售卖的鲈鱼大多数都是海水养殖的,有些商家为了让自己卖出去的鲈鱼新鲜,会将它们在清水里养一段时间(当然会告诉你是多久,不过我觉得未必能保证真正干净无污染),这个过程就导致了海淡水混合,使得鱼肉的味道不那么“海味”很重了。 其次,要控制好蒸的时间。
一、凉拌海带上火的原因 1.很多人都说在制作凉拌海带的时候,加入很多辛辣的作料,比如说辣椒和花椒等东西,这些东西都很容易引起上火的情况产生。2.而且在制作的过程中会加入很多的盐分,这样也很容易引起上火的症状出现。如果大家在制作凉拌海带的时候,不注意这些问题的话就会出现上火的症状了。因此大家一定要注意。
没吃过,但是做过香蕉饼。 香蕉饼的材料和做法都很简单,就是面粉、香蕉、酸奶做成的。 首先把香蕉压成泥,和牛奶、鸡蛋混合在一起调成糊状;然后另取一盆,倒入面粉,加入少许盐、五香粉拌匀后,倒入调好的香蕉糊搅拌成黏稠的面团。 最后用平底锅煎至两面金黄即可。
泡椒凤爪 食材准备: 鸡爪500g、泡椒200g、小米椒5个、姜1小块、大葱白1段、八角2个、桂皮1段、香叶3片、花椒一小撮、白糖1汤匙(约15g)、盐适量。 制作过程: 1.鸡爪去掉指甲,冲洗干净后放入锅内,加入足量的清水,再加入葱段、姜片以及八角和桂皮,大火煮开后转小火炖40分钟左右至熟烂。
@刘看山 的答案非常棒,补充几个知识点: 1、肥肉的脂肪主要是甘油三酯,含碳氢链较长的不饱和脂肪酸,属于高能化合物;2、人摄入碳水化合物会转化为单糖(葡萄糖和果糖),蛋白质会转化为氨基酸或肽,而脂肪则是直接消化为脂肪酸进入血液;3、人体内存在三种脂蛋白:高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、