菠萝怎么吃好吃?
我,海南人,从小就吃菠萝了,我来说一下我的吃法吧!
菠萝有两种,一种叫台农,一种叫金钻。 前者偏酸后者偏甜(但也不是很甜啦),我个人更喜欢吃酸的 所以一般都是买台农 我觉得金钻除了味道好点之外也没什么优点了 一般我们吃的都是青色的那种还没熟的菠萝,这种就要用盐水泡一会儿才能吃 因为没熟的菠萝里含有菠萝酶等成分会刺激口腔黏膜,让人嘴疼和舌头发麻 不过现在有很多卖熟菠萝的摊子啦~他们都有专用的刀具可以把菠萝切成块然后切好后放进碗里加点白糖就可以吃了,超级好吃啊!! 但是!!要是你自己想吃熟的话就必须要用专门的工具了哦 一、削皮器:这个应该很多人都知道,就是一个小铁盒里面有一层一层的小刀片可以削掉菠萝皮 二、切菠萝刀:这个东西其实没什么特别,跟普通的菜刀一样但是上面多了两个用来切片的刀架 三、开菠萝器:这个东西真的很好用而且很方便携带,平时出去玩什么的都可以带上它(当然家里也要备着) 四、去皮去眼器:这个是专门用来去除菠萝眼睛的工具哦~
另外如果不喜欢有眼睛的菠萝也可以直接把叶子去掉然后用刀子把上面的刺给刮走就可以了 五、挖肉器:这个可以用来挖果肉,挖出来的果肉可以直接做成果汁 六、制冰器:因为夏天的时候温度很高所以一般都会自制冰块,这样不仅比外面买的冰块便宜而且还干净卫生,不过最好还是别用这种制冰器来制作冰块,因为这样很容易滋生细菌