哪种口味的木糠杯好吃？
作为一个在木糠杯领域摸爬滚打多年的“老人”，这个问题简直是在侮辱我！ 我曾试过不下十种的木糠杯口味…… 柠檬抹茶 芝士草莓 芒果燕麦 巧克力香草 榴莲奶油 咖啡摩卡…等等 甚至还有螺蛳粉味的（别问为什么，我也不知道） 不过要说最好吃的还得是 椰香牛奶 ！ 经过无数次试做调整后，终于得到这道不流沙、不软烂、不易散的完美椰子味木糠杯！ 喜欢甜食的同学可不要错过啦~
食材准备： 烤香的椰丝100g 细砂糖50g 黄油35g 全蛋75g 无糖酸奶200g 奶油奶酪50g 吉利丁片10g 椰浆40g 第一步是将黄油和砂糖一起放入锅中，用小火加热并不断搅拌，直到完全融化成为均匀的糖浆。
第二步是把鸡蛋打入碗中，加入无糖酸奶、奶油奶酪和融化的黄油糖浆，搅拌均匀后，倒入铺了烘焙纸的模具中，轻轻震出气泡。
第三步是用微波炉加热至凝固，取出冷却至不烫手后在表面刷上薄薄一层蛋黄液，然后再放入微波炉加热定型。 最后一步就是最重要的一步了——装饰！ 用刮刀铲起结块的椰浆粉倒入杯中，再撒上一层椰丝，美味又好看的木糠杯就完成啦！ 想要更丝滑的口感可以加入一些牛奶或淡奶油哦~