牛奶煮饭好吃吗？
我小时候就经常喝鲜奶，那时候的鲜奶都是刚挤出来的，直接放在篮子里，然后放在太阳下晒，等温度低了再倒入桶里，用木棍搅一搅，然后再晒，就这样反复几次，最后装在瓶子里，放到冰箱里面冷藏。 每天放学回家第一件事就是打开盖子，喝上一大碗，那味道真是美极了；现在很少喝了，偶尔会买一瓶，倒也不贵3块钱左右吧！但总觉得味道没有以前的好了。 至于你说的牛奶煮米饭我想应该不会难吃吧！毕竟米里面有淀粉，而牛奶里有蛋白质和脂肪，虽然我不喜欢闻那种牛奶加饭的味道，不过可以试着做一下，相信味道一定不会差到哪里去的。 我想除了做饭之外，还可以尝试着做一些其他的小吃之类的，比如牛奶麦片啊什么的，或者加点糖做成奶茶也是可以的吧！反正我是很爱喝奶茶的，自己做的又放心又好喝。你也可以上网搜一下看看有没有更好的建议哦！
关于鲜奶的制作方法
1、全脂牛奶加热至80度即可。 2、脱脂牛奶需要加热到60-70度才能饮用。 3、加热时最好不使用铝锅和铁锅加热，以免发生化学反应。 4、如果用微波炉加热的话时间不宜过长否则容易结块影响口感。（如果结块可以用勺子碾碎就好了）
5、如果想制作酸奶的话，可以把加热后的牛奶冷却后放入适量乳酸菌粉或酸奶，搅拌均匀放置室温发酵12小时左右就可以了~这样制作的酸奶比较浓稠，而且不含添加剂哦！