洋葱炒米饭怎么做好吃?

常舒昕常舒昕最佳答案最佳答案

【洋葱炒牛柳饭】 材料: 米饭1碗、洋葱半个、牛肉200克、料酒适量、白胡椒少许、生抽适量、盐适量

做法:

1.准备好食材,洋葱和牛肉都切成条状备用;

2.热锅热油,放入洋葱翻炒片刻后盛出备用;

3.锅中再入少许油,把牛肉放进去,加入少许料酒和白胡椒粉进行煸炒;

4.倒入适量的生抽提鲜上色;

5.将洋葱倒回锅中,与牛肉翻炒均匀,然后加入盐和鸡精调味即可;

6.把炒好的洋葱牛肉盛出来,浇在蒸好的米饭上就可以开动了! 温馨小提示:1 洋葱有“蔬菜皇后”的美誉,含有钙元素、磷元素及丰富的微量元素硒等。经常食用能起到抗衰老的作用,所以爱美的小仙女们赶紧吃起来吧~

2 我用的米饭是之前剩的剩饭,大家可以根据自己饭量来决定米饭的数量哈~~

宿凡芝宿凡芝优质答主

2016年,我第一次吃到这道菜是在一个不知名的小馆子里的。当时刚大学毕业在青岛工作不久,有一天公司派我去某项目考察,下午三点多到了一家小面馆里,点了份面,结果还没到饭点店家就告知已经卖完,然后推荐了这份菜 。。。

我是山西人,来山东之后一直爱吃面食和醋,所以觉得这碗米饭怪怪的,但还不是很能接受。后来有一次和同事一起吃饭,又遇到这家店,同事点了这一盘(不是这个店的,是另外的一家店),我也跟着点了,不过这次加了几个鸡蛋。 这是我吃的第一个“炒米”,至今都记忆犹新!因为真的很好吃啊~

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