咸鸡蛋炒什么好吃？
我觉得这个很简单啊，我小时候经常这样吃。 找两个鸡蛋打散。然后把打好的蛋液倒进刚煮好还温热的咸鸭蛋里面搅拌一下。让两者充分搅匀。 然后起锅烧油下一点肥肉进去煸出油之后下刚刚拌过蛋液的咸蛋黄下去翻炒至蛋黄完全融化变色就行啦。
接着就可以直接下刚刚打散的鸡蛋液下锅去炒了，炒到全部凝固就可以出锅啦！ 超级简单快试试吧，真的很好吃哦~ 因为咸鸭蛋已经够咸的了所以我没有另外加盐哈，喜欢吃更咸的可以直接加一点点老抽调色就行了哦～ 这个跟炒鸡蛋的做法差不多，但口感又不一样，鸡蛋香加上咸鸭蛋的香真的是绝配呀！！而且很下饭呢！！ 我觉得这种吃法就特别适合夏天吃，很开胃又简单又方便！ 我家小朋友就很喜欢这个菜哈哈每次都能多吃两碗饭！！