老鸭汤加什么菜好吃?
2019年最后的一个月,我选择从广西南宁出发去云南大理旅游。在云南大理游玩的最后一个晚上,住在古城内一家名为“复华丽舍”的青年旅社里。 这家青旅价格非常的良心,环境也非常的不错,值得推荐。我在那里的住宿体验非常好,老板也很热心,还给我介绍了当地非常出名的“生鱼片”和“烤乳扇”。
然而让我念念不忘的,却是它们家推出的“老鸭汤小火锅”,价格38元/位。 走进大厅,就可以看到在一张桌子被分隔出两个区域,一边是涮锅,一边被摆上了炖盅。 每一个座位上都有小火锅,锅底看起来红亮亮的,似乎放了辣椒和花椒,可是等到真正吃完的时候,却一点辣味都没有留下。锅底的味道是纯粹的自然香醇。 涮菜区放满了各种蔬菜、菌菇和肉类,都是新鲜现备的食材,让人很有食欲。
我和小伙伴点了鸭肉、豆腐、香菇和青菜,其实只要36元钱,感觉非常赚到了。 煮好之后先尝一口汤,热腾腾、鲜滋滋,味道简直妙极了! 后来我们吃光了一整锅,连锅底都没剩。
离开之前问老板这是什么汤,老板笑着说是“冬瓜薏米煲老鸭”。听到这么普通的名字,真有点失望,不过看着顾客吃得这么欢,想必这一定是道美味佳肴了。 回到南宁之后,我就开始寻觅这道美味的踪迹,终于让我找到了!它就是南宁市内一家非常出名的老牌餐饮店——“李记肥仔餐厅”推出的“筒骨萝卜汤”。
店家提供小份、中份和大份,我点了中份,只需要25元,性价比超高。
还没开始动筷,就被这碗汤的香气引诱得直流口水。 喝一口,鲜美醇厚,回味悠长,真是让人念念不忘。
后来我才发现在自己喝的期间,陆陆续续有人过来加单,然后带上一碗汤离去,看来这是店家的必点菜品啊! 在广西其他城市也分别尝试过,果然都是一样的美味,您如果在广西旅游,可别忘了尝尝这些地道的老鸭汤哦~