豆腐哪里好吃?

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作为在豆制品行业深耕了20多年的企业,玉锋集团用实践证明,什么叫做“得豆腐者得天下”! 首先给大家说说为什么得豆腐者得天下。这背后离不开豆腐这一品类的独特优势。 “早餐一个蛋,中午一碗饭,晚上一盘豆腐” 这看似简单的三餐搭配,背后却隐藏着巨大的商机——随着生活方式的改变和人们对健康认知的加深,现代人特别是年轻群体对于早餐、午餐和晚餐的外食比例逐步提升,而一个健康的三餐模式应该是由家庭自行搭配的。具有食材广泛性,又富含营养且易被人体吸收的豆腐,恰恰能满足消费者日常三餐的需求,这也是得豆腐者得天下的原因所在。

接着再来谈谈玉峰集团在实现从“得豆腐”到“得天下”的道路上做了什么。 1997年,玉峰集团成立,并投资3.6亿元建设了占地40万平方米的大型食品工业园区;随后于2008年、2012年和2015年先后进行了三次技改扩建,目前园区已经建成十一条现代化生产线,能够生产十五大系列二百多个品种的风味豆制品,日生产能力高达100吨。 而为了进一步满足消费者的需求,玉峰集团还在不断的拓展新的业务,比如近年来相继开发的植物肉品牌——“素直” 和发酵豆类餐饮品牌——“本味鲜生”便是很好的例证。

从创业之初坚持走自有品牌之路,到发展过程中拓展新业务,打造多元化发展的战略格局,玉峰集团始终专注于豆制品的研发与推广,坚持以质取胜,不断夯实主业,致力于将优质的豆制品推向市场,为广大消费者提供更多更好的健康饮食选择。 也正是这样的专注与坚持,让玉峰集团在行业内做到了“得豆腐者得天下”!

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嫩豆腐,一定要嫩的! 嫩豆腐和豆花,是豆浆煮熟了之后过滤出来的副产品(这个副产品就是很嫩滑的液体),然后加石膏或者卤水点成豆花儿,然后再加工成各种美味佳肴;比如麻婆豆腐、老豆腐、炸豆腐等美食。

其实还有另一种方法将豆腐做成美味的食品,那就是油炸一下再烹饪,也可以做成各种各样的美食。 我就做过一次,味道也还不错。 这个做法很简单,首先准备好一块嫩豆腐切成块儿放淀粉糊里面打个滚,然后在锅里放油煎熟就可以了。 口感也是不错的哟~

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