大米怎么烧好吃?
这个简单,我前几天刚烧了一锅,超级好吃,强烈推荐! 首先,准备大米、小米(可以换别的杂粮)、黑芝麻、花生。 然后淘干净米和杂粮,浸泡四小时左右。 锅里倒入足够的水,放入泡好的大米和杂粮,开始煮粥。 我一般是把米煮熟了,放凉后,用搅拌机打成糊状,更香哦~ 下面来说一说,我放的配料:鸡蛋一个,白糖适量(可以根据个人口味增加或减少),牛奶一小碗,食用油少许。先把配料打散成蛋液,再舀一勺粥进去搅拌均匀。
上蒸锅,大火烧开锅后,转中火,继续炖煮15分钟左右就可以了。一碗香甜软糯的杂粮粥就做好啦~ 喜欢软一点多闷一会,喜欢硬一点就少闷一会。这锅粥我都给干完了,真的很好吃!!你也要试试看呀~