胶子皮怎么做好吃?

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我做过最棒的一次就是加了黄瓜和火腿,因为本来就很喜欢做沙拉所以这是小菜一碟啦~ 首先准备胶子的外壳(其实应该先煮熟再剥壳的但是我没这么讲究…)、黄瓜、火腿以及沙拉酱。这里推荐丘比香辣味的沙拉酱~~绝对好吃到飞起!

然后把它们全都混合均匀~拌呀拌拌成这样子~ 我习惯把蔬菜啊之类的先放碗里用沙拉酱拌好之后再倒进去这样就不会有块状出现啦~ 最后把它盛进碗里就可以啦~ 拌得时候可以尝尝味道如果觉得淡可以加点儿盐或者生抽什么的(别加多了哦!)。

最好吃的是刚刚从锅里端出来热气腾腾的时候~咬一口外面酥脆里面绵软而且有嚼劲有淡淡的咸味和辣味夹杂着沙拉酱的香气在嘴里弥漫开来……幸福的感觉哟~~~ 喜欢酸酸甜甜的口感的话可以在拌饭的过程中加两勺酸奶或者是酸奶油~会更美味~ 我最喜欢吃的做法是拌上酸奶之后放进微波炉里叮个两三分钟口感就像在吃软绵绵的大汤圆一样软糯滑溜~你值得拥有~

南文轩南文轩优质答主

我是山东的,这玩意我们那边叫胶子馍 以前小时候家里穷的时候很常吃 我妈用面擀成薄薄的片状然后蒸出来的,有时候和韭菜馅拌着吃 有菜有馒头还有汤喝可好吃了 但是后来我家条件好了就不怎么做了,现在做也不好吃 不放肉不放油不放咸菜饼子之类的就光白面粉和酵母粉做出来的馒头味道也很好啊

其实这个很好吃的,我妈说以前他们家没有冰箱所以每次都是早上把面团揉好了放进锅里盖上盖子闷一天晚上就可以吃了第二天拿出来放在大铁锅里蒸熟了可以吃啦 不过我现在不会蒸了 因为我老妈走了之后我自己一个人住,也没有人给我帮忙。。。

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