小孩虾粥怎么做好吃?

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虾粥,我小时候特别爱喝,记忆中最好喝的粥之一,可是后来长大了,却越来越不爱喝了,不知道你们有没有同感。 做虾粥其实很简单的! 把买回来的虾处理好(剥壳去泥线),放少许盐和生粉抓匀腌制一会儿。 然后把大米淘洗干净放入锅中,加入适量清水煮至米烂。 然后放入腌制好的虾仁,继续煮10分钟左右就可以啦~ 我一般会在最后撒上葱花和胡椒粉提香。 这样一碗热腾腾的虾粥就做好啦!可以开动啦~

不过我觉得这样直接喝好淡啊~ 所以我会打个蛋进去搅散成糊状,这样会好喝一些。 如果家里有小孩子或者喜欢吃粥的朋友,可以把粥煮得稠一点,这样比较不容易滑倒。

对了,如果家里有人不爱吃肉,还可以打一个鸡蛋进去,烧出的粥会更浓稠,而且会有鸡蛋的香味儿呢! 最后提醒一下:因为虾本身含有很高的蛋白质,烹饪过程中很容易变质腐败,所以记得一定要彻底煮熟后再给宝宝吃哦~

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我觉的比较好吃,有营养的做法是熬好白粥(要熬到很烂)后把虾仁放进去煮啊! 先放点盐进去让虾入味,然后盖上锅盖等会儿水开后开盖搅拌一下,等到粥变得又软又滑就可以盛出来吃了.

还有种做法就是把虾仁用生粉和蛋清拌成糊状下锅煎熟之后放在粥里一起煮也是不错的选择. (因为我是广东人所以比较爱吃清淡点的) 其实最简单的办法就是煮熟的白米饭+鲜虾肉沫或者干虾仁一起煮熟了加些葱花就挺好吃的,其实不用这么麻烦啦~ 当然也可以放些青菜在里面,这样更香呢~( ̄▽ ̄)~

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