用白菜做什么好吃的?
没吃过用白菜做的美食,那今天就用这道最简单易做的【醋溜白菜】告诉你,白菜究竟能有多好吃! 准备材料:白菜、香醋、生抽、白糖、食盐、辣椒油。 第一步:白菜洗净切丝备用 第二步:锅里热油,加入干辣椒和花椒爆香 第三步:倒入白菜丝,大火快速翻炒几下 第四步:调入生抽、香醋、食盐、白糖,继续翻炒均匀入味即可。 完成啦!是不是很简单!酸辣脆爽,超开胃的~这样一盘菜才5元钱左右,便宜又好吃! 爱吃辣的也可以调一个麻辣味儿的辣椒油拌在饭里,一口下饭的菜就get了!
简单快手的小炒菜,适合下班回家不想动脑的人,你喜欢吗?欢迎点赞关注哦~
清蒸丸子
用料:猪肉、鸡蛋、白菜、葱、姜、料酒、盐。
猪肉去皮冻硬后切成粒再剁成肉馅儿,白菜取帮,叶子弃用。白菜帮洗净切成片之后再剁碎攥干水分,在肉馅儿中打入一个鸡蛋加入葱姜末料酒。将攥干的白菜帮碎加入肉馅调匀制成丸子。
小笼包皮、虾皮、香菜、老抽、香油。调饺子馅儿的方法都知道,把各种馅料和调料混在一起就行了。把肉馅儿团成核桃大小的丸子码在笼屉里(如果不怕麻烦的话可以在锅底放几根筷子,做成悬空蒸)。入锅大火蒸三十分钟。上桌之前将汤汁淋入。