煮熟的土豆怎么好吃？
2019年5月份回答 本人在山西，爱吃熟土豆，但是不知道熟土豆怎么做才最好吃！今天做了两个版本：普通做熟土豆的方法+新方法（做法简单，好吃到爆） 首先我们做个对比： 新方法用了两种调料，生抽和老醋（没有放其他任何东西了哦～) 做法如下： 步骤一、把切好的土豆片放到锅里，加水没过，煮5分钟左右捞出。(PS：我是用高压锅做的，这样比较省事，如果用普通锅来做的话需要多煮一会儿。)
步骤二、调酱汁。碗中加入一勺老抽、两勺生抽、三勺陈醋和少许白糖搅拌均匀备用。
步骤三、热油下锅，放入葱花和蒜泥爆香。
步骤四、倒入刚刚调好的酱汁，烧开后放入煮好的土豆片，小火闷煮3分钟让土豆入味。 最后一步：关火后撒入葱花或香菜即可食用啦！是不是超级简单啊！ 下面来说普通做熟土豆的方法： 把切好的土豆片或者胡萝卜、青椒等蔬菜放入锅中，加适量的水，盖锅盖炖至熟透软烂。
熟了的土豆一片片的掰开，汤汁浓稠，香气扑鼻。 用清水加少量食盐调成淡盐水，将熟土豆浸泡在里面，就可以吃了。 吃的时候用筷子夹起一块，放入嘴里慢慢咀嚼，浓浓的香味弥漫在唇齿之间，真是美极了！