肉和什么做好吃？
那可太多了，我直接分享几个自己做的吧～ 酱肘子、酱鸡翅、酱猪蹄、酱排骨，这些都是用酱做出来的，做法都差不多，把切好的肉块放进调料里腌制，然后放到锅里面煮熟，最后放在阴凉通风的地方慢慢酱制，几天之后就可以吃了。
我最喜欢吃老妈做的酱猪蹄，咸香软糯，轻轻一夹就脱骨，连骨头都很入味，每次都是一口咬下去，唇齿留香啊…… 还有梅菜扣肉，也是先用油炸一遍，再用蒸笼蒸熟，最后拌入梅菜碎，软烂鲜香，肥而不腻。
炒肉片也是我的拿手菜之一，像瘦肉比较厚的五花肉可以用淀粉、酱油抓匀了先腌一下。等油热了以后，放肉片进去滑炒，颜色变白即可捞起来。然后把剩下的猪油渣煸干水分，放一点花椒面进油锅爆香，再把刚才的瘦肉片倒进去，翻几下就可以了。最后撒上葱花，一盘色香味俱全的家常小炒就做好了！
冬天当然少不了火锅啦！我自己喜欢煮一点羊肉火锅吃，清汤锅底，加点生姜和大葱，把切成大块儿的羊肉放进去炖，等汤白了，肉熟了，蘸料也是一大关键！辣椒面+香菜+蒜泥+花生米碎，搅拌均匀后滴上几滴香油，味道好极了… 我还做过糖醋排骨、菠萝油条咕咾肉、水煮鱼、酱豆腐等等，就不一一细说了，总之只要你想吃，肉和它做在一起肯定好吃！