干锅哪家好吃吗?
之前我也不知道,直到有一次偶然吃了这家以后,我觉得我可以每天去打卡! 坐标成都。
这是一家开了好多年的店了,就开在川大校内,门面其实不大,就是一个普通的小火锅店。但是他真的味道好到爆啊~ 因为离学校很近,所以平时学生吃的比较多,周末的时候人也会很多。但是如果你赶时间的话,可以像我们一样,工作日去,基本上人不多,还可以挑位置(虽然人少的话,肯定要排队啦)。
他们家干锅种类蛮多,牛蛙、兔、鸭、鹅……基本上市面上有的干锅口味他们都有,不过我和朋友最喜欢的是牛蛙和兔。 上菜之后是这样的 香味扑鼻而来,光看着就让人有食欲。 干锅上的很快,而且端上来的时候还会冒着热气呢,让人忍不住想吃。
牛蛙的个头超大一只,而且腌制过非常入味,肉质也非常的嫩,感觉轻轻一捏皮肉就会分开的样子。而且虽然看起来辣,但实际上吃起来并不太能吃出辣味来。
最喜欢的还是里面的藕片,又脆又入味儿,真的是一口惊艳啊~ 干锅里还配了粉丝和土豆粉,拌一下口感更好。
除了干锅以外,他们家的火锅也不错,价格方面我觉得跟其他火锅店比的话,不算太贵,锅底38元,荤菜1块钱一个,蔬菜20块钱左右。
因为学校旁边嘛,所以环境就不太说了,就是很普通的火锅店样子。