怎么弄方便面好吃?
说到泡面,那可是我们这一代人的美食记忆呀!小时候最盼望的事就是妈妈给煮一碗热腾腾的泡面! 记忆中泡面的味道是那种油而不腻的香辣味,现在回想起来应该是辣椒油的味道,但是比饭店的那种红油辣锅要淡很多。
那时候能吃到一顿泡面对我来说简直就是享受,所以每次都是迫不及待的拿起筷子就捞面,连汤都喝得干干净净。 后来渐渐长大,也慢慢开始自己煮泡面了。还尝试着给自己做炸酱、鸡蛋炒面或者番茄炒蛋盖浇拌在面条里一起煮。不过总觉得不如妈妈煮的好吃,直到有一次我自己做了这道菜之后才发现原因——我没有放豆瓣酱!对,就是这个简单的失误让我失去了美味的机会。自那以后我再也没下过卤水,因为我知道好吃的泡面只需要最简单的调料就足够了。 随着生活条件的改善和人们对健康饮食理念的追求,泡面的营养和健康问题一直被人们所争论。但无论怎样,它依然是我们生活中不可缺少的一部分。
你最喜欢吃什么口味的泡面呢?鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面还是酸酸辣辣的酸菜肉丝面? 你又在什么情况下想吃泡面了呢?是饿的时候还是无聊的时候?又或是加班到深夜忽然想啃个面包的时候? 我记得小时候最开心的是过年的时候,因为不仅可以穿新衣还能够在年三十晚上赶上爸妈给我煮泡面。现在虽然生活条件好了,但是能吃到泡面的机会却少了。
好在现在的物流业这么发达,即使在外地也能买到家乡的味道。所以你们那里的泡面是什么味道的呢?