鸡蛋辣椒怎么炒好吃？
这道快手菜，10分钟搞定~ 喜欢吃辣的朋友一定要试试哦！ 食材 辣椒、葱蒜（蒜末多放点）、鸡蛋
做法步骤： 1.首先我们准备一下食材，红辣椒6个切成片备用。
2.小葱两棵切成葱花，大蒜4粒切末。
3.碗中打入三个鸡蛋，加入半勺盐增加底味，搅拌均匀即可。
4.锅内烧油，油温五成热时，倒入蛋液。
5.用锅铲快速搅动，把蛋液炒熟炒至定型，倒出待用。
6.锅里留少许底油，放入切好的干辣椒段和蒜末小火煸香。
7.然后下入准备好的红椒块，开大火快速翻炒，大概一分钟，炒至断生后，加入一勺生抽、半勺白糖提鲜、适量的食盐、鸡汁调味儿。
8.最后再倒入已经炒好的鸡蛋，开大火翻炒均匀就可以出锅了～
小贴士： 1️⃣炒鸡蛋之前不要加水哦～ 2️⃣这道菜主要是以辣椒为主，所以最后加盐的时候要注意下量哟；