三文鱼鱼籽好吃吗？
我平时也比较喜欢吃三文鱼的鱼肉，但是有一次在超市买回来的三文鱼让我非常失望，里面的鱼籽很少，而且有点发苦。于是我就把问题归结于现在市面上卖的三文鱼不好吃。 后来偶然的一次机会，我去了一家专门做三文鱼刺身料理的寿司店，当我吃到那道铺了满满一层鲑鱼籽的寿司的时候，我才明白原来不是市面上的三文鱼的问题，而是我自己不懂得如何分辨好坏。
这道菜品叫做深海鱼籽寿司，在店里可是人气王呢！满满的一颗饭团上面，覆盖着新鲜海鱼籽，看着就很有食欲。 将一颗鱼籽寿司放在嘴里，瞬间就能感受到鱼籽在唇齿之间迸发出海洋的气息。味道有点酸辣，特别刺激食欲。 除了直接食用外，鱼籽还可以用来制作汤品和炒饭。 用鱼籽来做的蛋炒饭是我一个朋友最喜欢吃的。他每次来我都必须要让他尝一下。 用料简单，做法也特别简单，将鱼籽和米饭一起拌均匀，放适量葱花、老抽和盐调味就可以了。香喷喷的米饭中夹杂着脆脆的鱼籽，一口下去回味无穷啊~