兰州哪里的烤肉好吃?
个人认为,在兰州吃烤全羊最好的一家店是「刘记手撕烧烤」 地址:兰州市七里河区火星街20号(近兰州二中) 从2013年开始,几乎每年的夏天都会去一次。 一般是在晚上8点左右到的,这个时候正好开始上烤全羊和啤酒。点上几盘花生、毛豆之类的下酒菜,要一个馕饼或两根油条,再来个鸡蛋炒粉,几个面筋,一两块豆腐……反正足够两个人吃了,价格也实惠,67百块钱吃得饱饱的。
他们家烤全羊的外酥里嫩、不膻不腻,蘸上秘制辣椒油,吃起来味道好极了! 特别是夏天,坐在门口的小桌子旁,喝着冰镇的啤酒,就着烤架上的烤串,聊着天,岂不美哉~ 我是一个不怎么吃羊肉的人,但是在这里却连吃带拿,饭量大增。 而且这里的环境也很不错,很古朴,很有民族特色。就是人有点多,需要排队。
除了烤全羊外,还有烤羊排、烤鸡翅等烤串,还有涮羊肉,以及手撕烤肉(这个好像是他们家独有的叫法),烤板筋、烤腰片、烤韭菜等等,各种各样的菜品。
如果人少的话,可以去「苏氏炭烧肉铺」 地点:兰州市城关区雁南路356号(兰大附中对面) 这家店是一个小门面,里面挺宽敞的。 价格相对比较贵一些,但是口感很好。 特别是蘸水特别好喝。 环境也不错,很明亮。
除了烤串,还有炒菜、面食等,种类较多。 如果人多,又想吃烤全羊的话,可以去「穆氏烧烤」 地址:兰州市七里河区敦煌路349号(近西太华超市) 这家店属于自助的形式,人均消费好像是一百六七十块钱。 品种非常多,各种烤串、烤肠、烤馒头、烤蔬菜,应有尽有。 味道也很好,尤其是生蚝,肥嘟嘟的,味道鲜美。