武汉哪里虾球好吃?
首先明确一点,虾球最好吃的是咸香口感的,而甜口的虾球根本不能算是虾球!真正的虾球应该像虾米(虾仁)一样酥脆,但又不失水分,里面的馅料应该能清楚地感觉到是虾肉不是肉馅或者别的什么。 按照这个要求来选,汉口很多小馆子都能满足。我吃过的几家都还不错。不过要是论环境或者档次什么的肯定不如武昌那些大馆子了。
具体地方我不说了,以免广告之嫌。反正你在汉口大街上随便进一家面馆里问老板“虾球哪里好吃啊?”一般他都会推荐的。 你可能不知道,在汉口的街头巷尾还有很多这种小馆子,门面不显眼,里面也很一般,但是老板都会做几个拿手菜,其中就可能包括好吃的虾球。要是你跟老板很熟的话,他甚至可能会给你偷个勺儿(湖北话,指弄点别人没点的菜),给我这种吃货最满意的虾球。 不过现在这种小馆子也越来越少了,而且随着人们生活水平的提高,很多人已经不再爱吃这种咸香的虾球了,转而追求更精致的甜品口味的虾球。
于是乎,一些蛋糕房开始卖起“芝士虾球”“草莓虾球”之类的东西…… 我去查了一下,据说武汉有很多糕点店都有卖。但是我没吃过,所以也不好评价。 如果你执意要吃甜的虾球,我可以给你一个地址。在武昌文苑小区那片好像有个叫“徐嫂馒头包子铺”的地方,你可以去看看,那里卖的虾球好像是裹了蛋液然后下锅炸的,味道貌似还不错。
以上~希望对你有所帮助