烤肉里面放什么菜好吃?
吃烤肉为什么要带蔬菜?我第一次看到这样的问题,是不是楼主平时吃烤肉太少,或者吃烧烤太多? 一般我们吃烤肉都会搭配:生菜、大蒜、青椒这些蔬菜(其实就叫做烤蔬菜,在东北叫烧茄子)。
1、生菜就不用说了吧!吃烤肉没有生菜简直是不可思议的事情。尤其是韩式烤肉,那生菜都是一大盘子,用生菜包着肉吃,那味道才正宗呢。
2、蒜是一定要放的,大蒜本身的味道被高温激发出来,和肉的香味融合在一起,太美好了。
3、青椒是解油腻的,吃肉吃得太猛,容易腻,来一个青椒,清新一下口腔。 除了以上三种必备的食材外,还有韭菜、土豆片等蔬菜也是可以搭配的。
不过我认为吃烤肉最享受的时候应该是把肉烤好以后,放在盘子里端到你面前,你夹起一块,蘸着酱料,裹上生菜叶,一大口咬下去,那感觉才叫爽啊!
所以不要怀疑为什么吃烤肉要带蔬菜,这是有道理的呀! 你们那里吃烤肉还放什么蔬菜吗?