牛油果不好吃怎么办？
我第一次吃牛油果是十几年前在厦门。当时和女友一起去环岛骑行，路过一个水果摊，看见有人买牛油果，就也买了两个。可是拿回家里，怎么都吃不惯那个口味——腻、腥、无味…… 后来，又吃了好多次（主要是老婆吃的），才发现原来是自己不会吃！ 应该这么做： 一、清洗。用盐搓洗表面，再用清水冲净。（据说这样可以除去果表残留的农药） 二、去核。用刀从中间切开，去掉里面的果核。 三、搅泥。用勺子或者刀背把果肉敲碎。 四、加料。加入蜂蜜、燕麦、酸奶，拌匀即可食用了。 我就是这么做的，味道棒极了！
如果不喜欢吃甜的，可以在搅泥的时候什么都不放，等熟透了，蘸着酱油吃也很好味。 (●´ー｀●)ノヽ(○’ω’○)ゝ♪嘻嘻，我是吃货。