营养米粉怎么做好吃?

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宝宝到了6个月的时候,大部分都会进入第一个生长高峰,这个时候的营养摄入就变得非常重要了!很多家长在这时候就会给宝宝添加辅食,补充体内铁元素,防止缺铁性贫血的发生。 辅食中首选的就是营养米糊啦~制作简单,营养丰富,很适合新手爸妈们做给宝宝吃~

食材准备:胡萝卜1根、新鲜香菇50g、大米70g

①将胡萝卜洗净后切小块;香菇去柄后冲洗干净,挤干水分,切成薄片备用

②将大米洗净,放入锅中,倒入适量清水,大火煲沸后,转小火慢慢熬煮2个小时左右,直到粥变得浓稠,加入胡萝卜和香菇小火再煮半个小时左右即可

Tips:在熬粥的过程中,要注意搅拌,以防锅底烧焦哦~

完成了!香喷喷的胡萝卜香菇瘦肉粥就做好啦~ 除了胡萝卜香菇粥以外,还可以尝试一下其他口味的米糊,比如胡萝卜蛋黄泥、土豆泥、青菜泥等等,做法跟这次分享的胡萝卜香菇粥差不多,只要把准备好的食材放入料理机中打成细腻的泥状就可以啦~

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营养米粉的做法:

材料:普通籼米粉(超市有袋装的)

调料:鸡肉、青菜、高汤、盐、鸡精、猪油

1、将鸡肉洗净切成丝备用,青菜切成碎末备用。

2、在锅内放少许猪油,烧热后放入鸡肉丝翻炒至散开。

3、加入几勺高汤,煮开。

4、放入青菜稍煮。

5、加入适量米粉,转小火,用锅铲不停翻炒以免糊锅,炒至粉糊均匀且表面稍有小颗粒即可(米粉糊要根据宝宝的月龄来调节,7个月的宝宝米粉糊要稍稀一些,可以用适量水代替高汤)。

6、加入少许鸡精,拌匀后熄火,盖上锅盖稍焖片刻,盛入碗中,就可以喂给宝宝吃了。

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