煮什么煮粥好吃又营养?
推荐5款粥,好喝又有营养! 推荐一、紫薯燕麦粥 食材:紫薯1个、燕麦适量 做法: 1. 紫薯去皮切块,燕麦洗净; 2. 锅中加水,放入紫薯和燕麦,煮沸后转小火炖40分钟左右至软糯入味,即可食用。 小贴士: 如果想使颜色更好看,可以在粥里加少量红糖搅拌至融化,最后淋上核桃油或者亚麻籽油更好。
推荐二、南瓜玉米粥 食材:小南瓜半个、甜玉米1个(生)、大米少许 做法: 1. 南瓜去籽,切片;玉米棒削下外皮后,冲洗干净;大米淘洗干净后,浸泡30分钟。 2. 锅中放清水,加入大米,大火煮沸后,小火熬煮成稀粥。 3. 把切好的南瓜块放在粥中,继续用小火煮至粥烂熟,加入玉米段,再煮熟,加盐调味即可。
推荐三、花生核桃糊 食材:花生米30g、核桃仁30g、糯米50g 做法: 1. 将干花生米用清水浸泡一夜;核桃仁炒香;糯米淘净后下锅熬粥,至米粒开花时,调以食盐进食。 小贴士: 喜欢软糯口感的亲,可以将糯米替换成粘米。
推荐四、皮蛋瘦肉粥 食材:大米100g、皮蛋2个、瘦肉150g、生姜2~3片 做法: 1. 大米洗净,浸泡半小时;皮蛋剥壳切块;瘦肉洗净,沥干水,剁成碎末;生姜切成细丝。
2. 锅中加入适量清水,大火煮沸后,放入所有原料,再用文火慢煮一小时左右,以粥稠米烂为准。 小贴士: 可以根据个人喜好,适当添加蔬菜或虾仁,做成杂蔬粥或海鲜粥哦~~
推荐五、胡萝卜山药粥 食材:大米100g,胡萝卜半根,铁棍山药一根 做法: 1. 胡萝卜去皮切丁;山药刮去外皮,冲净表面泥土,切小块待用。 2. 大米淘洗后,浸泡半小时,放入锅中,加适量清水,大火煮开,改小火熬煮成粥。 3. 待粥煮散后,放入胡萝卜丁和山药块,搅拌均匀,小火煮十分钟左右,撒盐调味即可。 小贴士: 这道粥很适合想要美白肌肤的女生饮用,因为其中加入了富含蛋白质的胡萝卜和山药,两者都是营养价值很高的食材呢。