水果哪个营养价值最高?
很多人都喜欢把水果当成饭后甜点来吃,可你知道吗,每种水果都有其各自不同的功效和作用,选择不同的水果,给人体带来的功效也是不一样的。下面,就来揭晓答案吧!
5种水果营养价值排行
1、柑橘
柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量现时代总产约8500万吨,种植1万顷;主要品种有沅柑、温州蜜柑、脐橙、夏橙、血橙、冰糖橙、柑橘、柠檬等。其中砂仁和橙红柑是著名品种。柑橘果实去皮、核,可食。
2、苹果
关于苹果的性质,唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中谈到,苹果的生长环境、品性、药理、吃法等等,书中云:“此树乃如来释迦所说,一名苹果,其形正堪作琴,其味酸甜益人。生泰山之阴。”此看来,苹果的种类并不太多,只分为两个品种。依个体来说,大者,形正、肉厚、味甜;外形虽小,但香、甜、脆俱备者也可。
3、香蕉
香蕉(学名:Musa nana),落叶乔木,茎枝粗壮,暗褐色。叶片椭圆形,表面粗略有毛,背面光滑,绿白色,边缘有锯齿,尤以花粉多、腺体多,丝密而长,形似发丝。果矩圆状,蒂小,果肉松,洁白、香甜、软滑,味道良好。
4、梨
梨果实呈倒卵形、梨形等。平均果肉重量为 120-90克,最重的可达250克。果皮是黄绿色,成熟后呈黄色,果形呈倒卵形。其肉质细脆多汁,香甜,而且具有极丰富的营养成分和各种维生素,被评为中国最好的梨之一。
5、柿子
柿子是季节性非常高的水果,一般只在秋季有,而且时间也比较短。柿子未成熟时,果皮是绿色的,果肉硬且不甜,树上的柿子一般是成熟就掉落,没有多少人吃。但柿子的营养价值很高,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。