胃不好吃什么菜最好？
胃病需要“养”，而不是“治”！ 饮食调理最重要，应该遵循以下原则—— ①不吃过酸、过辣的食物以及未熟透的食物；②少吃烟熏、腌制食物；③主食要粗细粮搭配，荤素搭配；④多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素和无机盐。
对于胃部疾病患者来说，一日三餐至关重要。那具体该吃些什么呢？又该怎么吃呢？ 胃不好，一定要吃的3种蔬菜
1. 南瓜：保护胃粘膜 患有慢性胃炎、胃溃疡的人，可以经常食用南瓜来养胃，因为南瓜中含有丰富维生素A和果胶，可吸附细菌和有毒物质。果胶还具有保护肠胃黏膜的作用，能减少辛辣食物对胃肠的刺激，让胃部感到舒适。 用南瓜煮粥或汤，每天坚持食用，就能起到很好的养胃效果。
2. 山药：增强脾胃功能 山药是药食同源的补益中药材，含有多种多人体有益的营养成分和活性成分，具有健脾补肺、益胃补肾的功效。现代药理学研究表明，山药还能增加胃黏膜屏障机能，有效防止胃酸侵蚀，并有止血作用。所以，平时可以适当多吃一些山药来养护肠胃。
3. 胡萝卜：调节肠胃功能 中医认为，胡萝卜味甘，性凉，有润肠胃之功效。现代医学研究也表明，胡萝卜中含有一种免疫激活剂，能够有效提高机体免疫功能，同时还可以帮助修复受损的胃肠黏膜，调节肠胃功能，为胃部提供重要的营养支持。
除了上述食物外，平时还要适当多吃点新鲜的蔬菜和水果，如西蓝花、生菜、苹果等，以保证体内营养物质的摄入。