猪骨煲赤小豆有什么作用？
赤小豆又叫"饭豆"、"猪婆豆"，一般在农村比较多见，家家户户都会在房前屋后种上一点，可以入菜做汤或煲粥，既简单方便又美味营养。赤小豆性平味甘酸，入心脾二经，具有健脾祛湿、养血除烦的功效，特别是它的祛痰、解毒和消肿功效对治疗水肿有着极佳的功效。而且因为有调胃化湿的作用，特别适合胃肠消化差、体质寒凉的人食用。
猪骨赤小豆汤是广东省民间常用的一种汤水，猪骨甘酸咸平，能补肾强骨、养血通乳。一起煲汤饮用有健脾益气、通络、散结、利水消肿的功效。汤水甘香，特别适合于气血不足、水肿、风寒湿痹、关节疼痛、腰膝无力等人群饮用。