黄瓜饺子馅怎么调好吃?
我的天呐!一转眼都已经2021年了,这个回答竟然还有人看我,并且问的是黄瓜鸡蛋韭菜的吃法(我真的太爱吃黄瓜了) 那就更新一个吧!【一个超级简单的黄瓜鸡蛋饼】
首先,准备两个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅散
加入葱花,拌均匀
然后,切点儿黄瓜丁进去,我比较爱吃脆口的,所以会切成小丁。喜欢吃软的可以多剁一会儿。(当然如果喜欢嫩一点的黄瓜,完全可以不用剁哈~)
接着,加入一勺盐,一勺白糖,一勺食用油,抓匀,放一边腌制十分钟。 我用的电饼铛来烙制的,锅底刷一层油,把鸡蛋液倒进来,用勺子背铺均匀一些。 我喜欢软一点的饼,所以没有盖盖子焖煮。要是喜欢硬一些的饼,可以盖上盖子,小火闷熟。
烙至两面金黄后,就可以出锅啦~
软软糯糯,香香甜甜的大饼就做好啦~
再配上一碗粥,美味又简单~