白吉饼里面加什么好吃？
我吃过的，觉得最棒的做法是白吉馍夹土豆！ 把煮熟的土豆削皮，放在碗里用勺子压成泥（不要太散），蒜汁儿，花椒粉，生抽，少量老抽，胡椒粉，白糖，味精适量拌匀后倒在烤的酥脆的白吉馍上，再在上面铺上一层剁得细细的香辣芹菜末(爱吃香菜的也可以用香菜代替)，爱吃辣的可以再来一把辣椒粉。
烤箱预热200度，放上烤盘，先烤5分钟让酱汁儿浓稠一下，再翻个面儿继续烤3～5分钟就可以了。
烤制过程中如果发现有些干了，可以刷一层薄薄的油。 我曾经试过在烤好的白吉馍里夹黄瓜丝或者京酱肉丝，感觉味道也就那样吧。可能因为个人喜欢比较“杂”一点儿的原因，觉得这个做法是最好的。如果你不喜欢太“杂”的味道，那么就试试在烤好的白吉馍里单涂一层辣子酱或者韭菜花、豆腐乳和葱花。