海鲜金鲳鱼好吃吗?
我是在厦门读的大学,所以吃海鲜比较频繁。之前对金鲳鱼没什么感觉的,觉得也没什么特色嘛。 然后有一次跟舍友去吃海鲜大排档。那个老板给我们上了一条金鲳鱼,说这是他们这最好吃的鱼了,我们都没吃过,有点好奇(我们宿舍都是来自内陆省份的娃),就问他怎么做好吃,他说油焖很鲜(后来发现很多地方都是这么炒),我们就让他做了,端上来一大盘。鱼肉鲜嫩,入味,配上米饭,好吃到爆啊,瞬间就觉得这个鱼很不错了。不过当时还是觉得刺比较多(其实现在想想可能是老板把刺都挑出来了),对于我这种不爱啃鱼骨头的人是很好的。
后来又吃过几次,每次都是点这条鱼。虽然没问名字,但是味道好就对了。 所以啊,好东西是要看会看的,有时候你总觉得这个地方菜不好吃,可能是因为你还没吃到好的。 海鲜金鲳鱼好不好吃要看有没有处理好,很多排档所谓的海鲜是不新鲜的,或者处理不好有沙子的。当然,你要是土豪,可以随便在酒店里面点一下。