心肺哪门煮好吃？
我我我！我一定会推荐排骨炖藕（粉藕），清汤寡水，香气扑鼻。 以前看家人做，每次都要放很多中药材和香料，闻着就很香了，我每次都吃得剩一点点就饱了。
后来自己做了几次，发现不用放那么多香料，其实莲藕本身就带有甜味，用普通调料就好了，当然你可以根据自己的喜好放点辣椒，但是要注意不要太辣，会有呛喉的感觉。 我做过一次荷叶糯米排骨，把糯米泡一夜后拌入调味料(生抽、盐、老抽、八角、桂皮等)，然后裹到炸制好的排骨上，再放进压力锅炖两个小时左右，嗯，很不错呢。
还有次做了一道甜烧白，把切好的带皮五花肉用糖色、酱油腌制入味后蒸三个小时左右，吃的时候夹起一块在嘴里细细咀嚼，满嘴香甜。 对了，我还学过一道花生焖猪蹄，非常滋补的，就是味道有点重，不太适合与亲朋好友分享。做法也很简单，把浸泡过一晚上泡发好的猪蹄冲洗干净后下锅煮熟(加点料酒去腥)，捞起备用。然后把花生米用油炸熟，加入刚刚煮好的猪蹄以及葱姜蒜、干辣椒等调味品一同焖半小时左右就可以了。
不过我最常用的还是电饭锅，因为方便省事啊～比如做一次咸鸭蛋。把洗干净的鸭蛋均匀地抹上一层白酒，然后裹上一层薄薄的食盐，放进微波炉转三分钟，拿出来放凉之后就可以放进冰箱保鲜室腌起来了，大概两个星期就可以吃了。做的过程中除了酒的味道外没什么味道。