怎么样煮玉米好吃?

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夏天到,又到了吃嫩玉米的季节了,超市里买到的水果玉米又甜又糯,非常好吃,但是自己在家种出来的玉米也是超好吃的! 我每年都要在阳台种植几棵玉米,等秋天收获了就可以拿来煮着吃,又香又甜的,超级满足! 下面就分享一下阳台种植玉米的技术吧~很简单哦,有兴趣的可以试一下~~

【准备工具】花盆、土壤、种子(普通玉米即可)、生根粉、喷水壶、塑料袋。

1.选花盆:选一个直径20厘米左右的花盆就行;花盆底部要有排水孔的;要透气性好一些的。

2.找土:从外面挖一些疏松肥沃的土回来放在盆中,如果比较干燥的话,可以喷一些水保湿。

3.用生根粉浸泡种子:把玉米的种子放入一勺子的生根粉中浸泡4个小时左右,然后捞出来沥干水分备用。

4.播种:将处理好的种子均匀地播撒在盆土表面,然后再覆盖上一层薄薄的土壤就可以了。

5.养护:播种后浇一次透水,之后每隔一个星期左右浇一次水,保持盆土湿润不要暴晒就好了,其他时间不用管它。

6.采收:大概三四十天的时候就能采摘了,嫩嫩的甜甜的,特别好吃哦~

7.保存:采摘后的玉米最好放在阴凉通风处保存,防止其腐烂变质。另外,还可以把玉米煮熟了放在冰箱中冷冻起来,要吃的时候就拿出来解冻即可。

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一定要煮玉米的时候放些盐巴进去。(这样才会入味) 然后,多放点水,把火开到最大,烧得冒烟为止。 注意:这个时候千万不要打开盖子!等水沸腾后盖上锅盖再焖三分钟就行了…… 这样能保证熟透了,而且不会有糊味(这是重点) 因为我是做手撕包菜的,所以每次切完玉米都会用开水泡上几分钟……

关于怎样挑选玉米呢 我认为应该选择外表干爽的玉米,颜色呈淡黄色的为佳哦~因为这样的玉米比较新鲜。 如果买回来的玉米看起来湿漉漉的话,可以把外皮剥掉放在通风的地方晾干后再食用…… 这个方法是我从一位美食节目里学到的啊~嘿嘿嘿~我就是这么的机智啦~ 最后最后说一下这个食谱的热量是多少吧………… 每100克玉米热量为357.8千卡 1颗中等大小的新鲜玉米的重量约242g,那么总热量约为906千卡。 一碗2两的米饭热量约为120千卡 所以,一碗米饭的热量大约等于一个新鲜的玉米哦…… 大家可根据自身情况来食用,不必太苛求自己吃得更健康…

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