淡奶油能做什么好吃的？
可以做蛋糕，冰淇淋，布丁，慕斯，酸奶等等 做蛋糕： 准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉90g、牛奶50ml、玉米油或者葵花籽油50ml、细砂糖80g（可按照自己喜好添加白糖分量）、柠檬汁或者白醋几滴去腥（可不加）、泡打粉3g、香草精几滴（可不加） 步骤如下：
1.准备好所需材料后开始打发蛋清，加入几滴柠檬汁或者白醋，用电动打蛋器高速打发至浓稠发白状即可(大约4分钟左右)；
2.接下来处理蛋黄部分，在蛋黄里加入少许泡打粉和白糖，用手动打蛋器搅打均匀；
3.在蛋黄液里加入牛奶和植物油，混合搅拌均匀；
4.在搅拌好的蛋黄液里筛入面粉，然后轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，以免消泡）成为面糊待用；
5.现在来打发蛋白，把蛋白分三次加入白砂糖打成硬性发泡状态（也就是提起打蛋器蛋白能拉出小尖勾）；
6.先将一半蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀（切记不要过度搅拌，以免消泡），然后再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀成蛋糕糊；
7.电饭煲底刷一层植物油防粘，把蛋糕糊倒入锅中，轻摔几下排气，按煮饭键启动电饭煲，待其跳到保温键时，关火闷20分钟；
8.再次打开电源，选择蒸饭键，蒸约20分钟后取出冷却脱模切块即可食用了。
做布丁： 准备材料：鸡蛋两个、牛奶450ml、细砂糖150g、玉米淀粉45g 制作过程：
1.在锅里放入清水、糖和玉米淀粉小火加热并不断搅拌至糖浆熬至粘稠状；
2.把烧热的糖浆快速倒入牛奶中并搅拌均匀；
3.把容器盖上盖子放凉备用（这一步我是在电饭煲里做的，方便又省事！）；
4.鸡蛋打散后加入糖拌匀，然后把牛奶液缓缓倒入其中并搅拌均匀；
5.把拌好的布丁液倒入备用的容器中，盖上盖子或保鲜膜，放入锅中隔水蒸熟。