狮子头如何做好吃？
好吃的狮子头做法！ 食材准备：猪五花肉500g，藕1节，胡萝卜半根，葱姜适量 调料准备：料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，白糖1小勺 香料准备：八角1个，桂皮一段 制作过程如下： 1.猪肉切成大小合适的肉块儿，藕和胡萝卜去皮，切成滚刀块儿备用； 2.切好后的肉类放入碗中，加入所有调料、葱、姜、八角和桂皮，翻拌均匀后腌制2小时； 3.起锅烧油，油热后倒入肉馅煸炒至变色盛出； 4.另起一锅，锅底留油，加入两勺豆瓣酱炒出红油后，倒入胡萝卜和藕炒匀；
5.加入煸好的肉馅，再次翻炒均匀后，沿锅边淋入适量的生抽和老抽，最后撒入一把葱花增香提色即可关火出锅。 我用的藕是这种脆藕，吃起来爽脆可口，做狮子头再合适不过啦～ 做好的狮子头可以直接食用，绵软鲜嫩，唇齿留香~~~ 也可以配面条或者米饭，都是我喜欢的吃法~~
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