李锦记排骨酱好吃吗？
李锦记的排骨酱很好吃，我买了好几次了，上次买的是新出的臻品套餐，里面有排骨酱、鸡酱和海鲜酱，用来做排骨、鸡翅和虾都很好吃！
首先说说这个味道吧，我觉得李锦记的这个排骨酱咸淡刚刚好，不会过咸或过酸，酱香浓郁，拌饭或者就着馒头都很香呀～ 我用排骨酱做了几次菜，每次都是光盘的节奏啊 【香辣烤排骨】 把排骨用排骨酱、生抽、老抽、豆瓣酱和辣椒调好味道腌制一晚上，第二天放烤箱里面烤熟就可以吃了。又香又辣特别好闻，连骨头都入味儿啦~~
【菠萝咕咾排骨】 用菠萝咕咾肉的方子做个改良版，加了点排骨酱，炸好的排排放进碗里，浇上调好的酱汁，拌均匀后闷10分钟就很好吃了，酸甜适口，排骨酱的味道正好融合在果香的甜味里呢~ 小时候经常吃的菠萝咕咾肉就是这个味儿呢！
【椒盐排骨】 把排骨用椒盐、料酒、生抽、老抽、糖和排骨酱拌匀腌制2小时，然后下油锅炸熟，撒上白芝麻，香香脆脆的椒盐排骨就好啦。外酥里嫩，带点甜甜的口感，咬下去会有焦香味儿哦。
除了排骨以外，用这个套餐里的鸡酱可以做【酱炸鸡】，用海鲜酱可以做【海鲜煲】或是【炒贝壳】，花样多多，做法也不难，题主可以试试看！