花生油可以炸土豆吗？
可以。
油炸土豆所需食材：土豆100g、花生油适量、盐少量。
油炸土豆做法：
1、将土豆刨净皮切块状。将清水倒入装有土豆的盆里 ，浸泡。
2、将浸泡好的土豆沥干，把花生油倒入锅中，并开火。
3、待油锅冒青烟时，将切好的土豆块倒入锅里，并改中小火，炸至金黄。
4、将炸好的土豆捞出，沥干油即可。
注意事项：
1、土豆片一定要泡洗干净，否则炸出来的土豆片吃起来有泥腥味。
2、炸土豆块一定要见开锅后再放土豆块下油锅炸，这样炸出来的土豆块外酥里嫩，金黄脆香。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！