最好吃的卤猪蹄是哪里?

匡蔚匡蔚最佳答案最佳答案

以前在南昌,最喜欢吃的是六位府的卤菜,后来回北京了,发现北京也有了六位府。当时觉得啊,怎么会有这么好吃的东西呀! 前几天跟小伙伴去吃海底捞,出来之后竟然看到六位府!激动地我啊,马上进去买了一个猪蹄一个鹅掌。 正好最近在看《风味人间》,就想着自己来做一做这个卤菜,于是又买了姜、生抽、冰糖等等材料。回来之后就把它们卤了一下午。

晚上拿出来浸泡在汤里,让它们继续入味。看着这些卤菜,瞬间有了深夜食堂的感觉有木有啊~

早上起来,迫不及待得尝了一块卤猪蹄。啊~太美味了吧!软烂的猪蹄,入口即化,满满的胶质,简直让人停不下来。

后来我又做了一点排骨和鸡爪,味道也是棒棒的。不过还是最爱的就是猪蹄啦~~~不知道你们有没有相同感受,有时候你特别想念一种食物的时候,就会忍不住一直吃直到吃到吐为止。我就是这样的~昨天吃了三个猪蹄之后,今天一上午又吃了两个……现在有点后悔当初把两个都吃掉就好了(捂脸)

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