红枣用怎么煮好吃?
我是红枣爱好者,除了干吃,我最喜欢的吃法就是和牛奶一起煮,香醇爽滑,甜而不腻
做法超简单,先准备一杯酸奶、一袋牛奶、一勺糖和一把红枣(可以选颜色深一点的红枣,会比较甜) 把买回来的红枣清洗干净,去掉核,因为红枣的核比较难嚼,口感也不太好。如果是那种特别小的红枣可以直接去掉不用管核。
锅中放入清水,把切好的红枣放入锅中,大火煮开 再加入一杯纯牛奶和一勺糖 用勺子搅拌一下,让糖融化在汤汁里 小火慢慢炖煮15分钟左右,就可以关火了 我一般会在晚上睡前喝,加热过后的红枣牛奶味道更好闻,像巧克力味的糖果,让人忍不住想多喝几口~ 煮过的红枣软绵绵的,很入味,吃起来甜甜的,带着淡淡的奶香味,真的太赞了 而且这个吃法也很适合喜欢在早上喝牛奶或豆浆的朋友!简单又快手,美味又营养 除了和牛奶一起煮,还可以试试下面这几道菜:
【蜜汁红枣】食材:红枣、冰糖、蜂蜜 做法:将红枣清洗干净,控水备用;锅里倒入适量清水,放入红枣,大火煮沸后,转小火慢炖30分钟;加入冰糖,待冰糖完全溶解,关火晾凉;加入适量蜂蜜拌匀即可食用
【八宝饭】食材:大米、糯米、葡萄干、红枣、红豆沙、白糖 和做饭团的方法一样,不过要在里面加入两勺红豆沙,增加甜度,软糯香甜,让人吃到停不下来
【红糖红枣发糕】食材:面粉、酵母粉、泡打粉、白糖、红枣 多揉一会儿可以让发糕更蓬松暄软,加上红枣香甜的味道,让人吃上一口就爱上了